Iced Matcha Latte
Erfrischend und lecker: Entdecke das perfekte Rezept für einen Iced Matcha Latte – schnell zubereitet, gesund und voller Geschmack
Kochutensilien
- Schale oder kleines Sieb
- Matcha-Besen (Chasen)
- Messlöffel oder Teelöffel
- Kaffeetasse oder Glas
- Löffel oder Rührstab
- Eiswürfelform
- Kleines Rührgefäß oder Shaker (fakultativ)
Zutaten
- 2 Teelöffel Matcha-Pulver hochwertiges, feines Pulver für den besten Geschmack
- 60 ml heißes Wasser ca. 80 °C, um das Matcha-Pulver gut zu lösen
- 150 ml Milch Kuhmilch oder pflanzliche Milch wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch
- Eiswürfel nach Belieben
- Süßungsmittel z. B. Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft, je nach Geschmack
Anleitungen
Matcha zubereiten:
- Gib das Matcha-Pulver in eine Schüssel.
- Erhitze das Wasser auf ca. 80 °C und gieße es über das Matcha-Pulver.
- Verwende einen kleinen Schneebesen oder einen speziellen Matcha-Besen, um das Pulver gut im Wasser aufzulösen. Schlage in einer schnellen, runden Bewegung, bis das Matcha eine glatte Konsistenz hat.
Eiswürfel vorbereiten:
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, sodass es gut gefüllt ist.
Milch hinzufügen:
- Erhitze die Milch auf mittlerer Stufe, bis sie warm, aber nicht kochend ist. Du kannst sie auch kalt verwenden, je nachdem, wie cremig du deinen Latte möchtest.
- Gieße die Milch in das Glas mit den Eiswürfeln.
Matcha hinzufügen:
- Gieße den zubereiteten Matcha über die Milch und die Eiswürfel.
Süßungsmittel hinzufügen:
- Süße deinen Iced Matcha Latte nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft.
Umrühren und genießen:
- Rühre alles gut um, damit der Matcha und die Milch sich vollständig vermischen.
- Dein Iced Matcha Latte ist nun fertig zum Genießen!
Notizen
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 55 kcal
- Eiweiß: 1 g
- Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- davon Zucker: 13 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 60 mg
- Kalzium: 15 mg
- Eisen: 0,3 mg