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chicken alfredo rezept

Chicken Alfredo Rezept

Chefkoch Lina
Entdecke unser einfaches Chicken Alfredo Rezept – ein cremiger Klassiker, der in nur 30 Minuten fertig ist und die ganze Familie begeistert!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Main Course
Küche Italian
Portionen 4 Portionen
Kalorien 650 kcal
Keyword Chicken Alfredo, chicken alfredo rezept, Pasta, Sahnesauce

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Kochtopf
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schneebesen

Zutaten
  

  • 500 g Hühnerbrustfilet
  • 250 g Fettuccine Pasta
  • 100 g Butter
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan Käse gerieben
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Hühnchen anbraten:

  • Schneiden Sie das Hühnchen in Würfel, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und braten Sie es in einer großen Pfanne mit etwas Öl an, bis es goldbraun ist.

Pasta kochen:

  • Kochen Sie die Fettuccine in einem großen Kochtopf mit Salzwasser nach Packungsanleitung al dente.

Sauce zubereiten:

  • In der Pfanne, in der das Hühnchen gekocht wurde, die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Sahne einrühren und bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Parmesan hinzufügen:

  • Den geriebenen Parmesan einrühren und gut umrühren, bis die Sauce cremig wird.
  • Vereinen: Die gekochte Pasta in die Sauce geben, zusammen mit dem Hühnchen gut vermischen und warm servieren

Notizen

Nutrition Information (pro Portion):

  • Calories: 650 kcal
  • Total Fat: 32 g
  • Saturated Fat: 18 g
  • Cholesterol: 150 mg
  • Sodium: 550 mg
  • Total Carbs: 45 g
  • Dietary Fiber: 2 g
  • Sugars: 3 g
  • Protein: 42 g

Video